Archive for Jún 23rd, 2015

Liaty koláč s tvarohom

Posted by: aninain Obľúbené recepty
23
Jún 2015

A opäť tvarohový. Vyzerá síce  podobne ako nasledujúci, ale je predsa len trošku iný :-) . Ale tiež rovnako vynikajúci!


Potrebujeme:

Cesto:

  • 2 hrnčeky polohrubej múky
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 hrnček kryštálového cukru
  • 1/2 hrnčeka oleja
  • 1 hrnček mlieka
  • 1 vajce
  • 2 lyžice kakaa + 2 lyžice mlieka
Plnka:

  • 2 tvarohy (t.j. 500 g)
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 vanilkový puding (prášok)
  • 2 vajcia
  • 250 ml mlieka
  • ovocie

Postup:

  1. Všetky suroviny okrem kakaa a 2 lyžíc mlieka zmiešame.
  2. 2/3 cesta vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech.
  3. Tvarohovú plnku pripravíme zmiešaním tvarohu, vajec, vanilkového cukru, vanilkového pudingu (prášok) a mlieka.
  4. Tvarohovú plnku nalejeme na cesto na plechu. Neľakajte sa, plnka je naozaj dosť riedka.
  5. Na plnku poukladáme ovocie – ja som dala kompótové višne (bez kôstok).
  6. Do zvyšného cesta pridáme kakao a 2 lyžice mlieka a opatrne natrieme na vrstvu tvarohu s ovocím.
  7. Pečieme pri teplote 190°C asi 30 minút.
  8. Necháme dobre vychladnúť.

Poznámka: Použila som hrudkový tvaroh (tak ako vždy dom ho pretlačila cez sito), ale môže sa použiť i jemný tvaroh. Recept mám neviem odkiaľ,  viem le, že autorkou je Iwka151. Vďaka!