Vlani som uháčkovala svoj prvý “kulaťák” (TU), tak ako tento okrúhly vankúš pomenovali šikuľky na českých blogoch. Nedávno som našla popis na trochu iný postup, tak ho bolo treba vyskúšať :-).
Tak som začala háčkovať … v jarných farbách – na tých fotkách sú akési nevýrazné, v skutočnosti sú pekné a jasné. Dielo ešte nie je hotové, ale úspešne sa blížim ku cieľu 🙂 A tento postup je naozaj skvelý, určite ešte taký “kulaťák” urobím! Neskutočne ma to baví, je to úžasný relax, naozaj ! Autorke patrí moje uznanie a veľká vďaka.
Takže tento postup odporúčam – popis je TU s veľmi podrobným postupom a obrázkami (samozrejme mimibazár) 🙂
Len pre doplnenie: Použila som bavlnenú priadzu Nela a Limone, háčik č. 3.
Tak, a opäť ďalší “jednopekáčový” recept … Určite to vyzerá, ako keby som ani iné metódy nepoužívala 🙂 Ale nieeee, varím i vo viacerých hrncoch ! Pravdou však je, že tieto ma akosi viac oslovujú – sa mi zdajú sympatickejšie a zaujímavejšie…
Takže, tento raz ražniči na pekáči – recept mám neviem odkiaľ, autorke patrí moja vďaka, a ešte k tomu z kuracieho mäsa, a to je u nás v kurze 🙂
|
Potrebujeme:
- 500 g kuracích rezňov
- 200 g anglickej slaniny
- 2 kusy párkov
- 1 zelená paprika
- 1 červená paprika
- cibuľa podľa chuti
- grilovacie korenie, soľ, olej
|
Kuracie mäso pokrájame na väčšie kocky, slaninu tiež na kocky, papriku na širšie pásiky, cibuľu na kolieska, párky na menšie kúsky a každý kúsok narežeme na koncoch dokríža (ako špekáčiky, keď opekáme na ohni) – pekne sa potom “oškeria” :-).
Vyzerá to asi takto:
|
Všetko pokvapkáme olejom, posypeme grilovacím korením, osolíme, premiešame a rozložíme na pekáč.
A pečieme, kým nebude mäso mäkké – ja som piekla asi 40 minút pri teplote 200°C.
Poznámka:
Samozrejme, množstvá sú orientačné. V originálnom recepte bolo ešte 500 g kuracích pečienok a 1 klobása (nakrájaná na kolieska) – závisí od množstva, ktoré potrebujeme.
|
Posledné komentáre