Z koláča, ktorý som robila včera, mi zostalo kúsok cukíny – bola dosť veľká, tak som chcela ešte zúžitkovať aj ten zvyšok, lebo cukínu zbožňujem!
Tak som vyskúšala tento recept – rýchly a skvelý. Množstvá surovín prispôsobíme podľa chuti a hlavne podľa toho, čo a koľko máme.
 |
Potrebujeme:
|
Ošúpanú a jadierok zbavenú cukínu nakrájame na malé plátky, ktoré osmažíme na troške olivového oleja.
Polovicu dáme do zapekacej misky, pokladieme na kolieska nakrájanými rajčinami (v pôvodnom recepte sa rajčiny sparia a ošúpu – nerobila som to, lebo sa mi nechcelo…), posypeme vegetou, cesnakom a časťou strúhaného syra a bazalkou – ak nemáme čerstvú, môže byť i sušená. Urobíme ešte jednu vrstvu a zapečieme asi 20 minút pri teplote 200°C.
Rozvoniava to úžasne, šťastie, že u nás “to” nikto neje – všetko bolo len moje! 🙂
Tags: cukína
You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.
Veľká noc a záhrada je zapadnutá snehom ... tak tulipány aspoň v kuchyni privolávajú jar ...
Tie maličké biele omamne voňajúce zvončeky sú také nežné ...
Ten vankúš sa k tej tráve celkom hodí ...
zlatý dážď naozaj rozžiari každý kút
muškát vypestovaný zo semienka
Táto dáma v krinolíne ešte čaká na svoj rámik.
plamienok pestovaný v kvetináči
A ešte jeden venček - machový s hviezdičkami z brezovej kôry.
Mila Anina. Ste vyborna kucharka, cukrarka a vlastne zienka.Dakujem za tieto perfektne receptiky. Budem sa realizovat, ci uz kolaciky, hlavne tie z kysnuteho cesta. dlho som zohanala recept na fanky, aj ten je tu. Uz dva dni nerobim nic ine, len sa tu obzeram a pozeram si vase recepty. Dnes popoludni sa chystam na tie uzasne tvarohove buchty…len chcem robit aj so slivkovym lekvarom, pre manzela. Sice neviem ci ich mam zavinut, ako tie tvarohove, aby mi lekvar nevytiekol…ale uzrite budu mnamm..AJ tetno cuketovy recept je super, cuketu milujeme…ak mate viacero jednoduchych receptov na pecenie a varenie, dajte prosim link, rada sa budem inspirovat, lebo pri troch chlapoch je to niekedy hotove umenie…viete co tym myslim 😉
Dakujem a prajem vela kucharskych inspiracii
Daniela
Jaaaj, preháňaš, ale i tak ďakujem. Tie tvarohové buchty sú naozaj vynikajúce – robievam z tohto cesta i lekvárové, ale i celé “zamotám” (pre istotu).Ja som dnes robila slivkový koláč a už pomaly je plech prázdny :-). Množstvo receptov nájdeš na http://www.mimibazar.cz a http://www.varecha.sk. Samozrejme, je množstvo iných linkov, ale tieto sú také moje najobľúbenejšie. A o tom varení pre troch chlapov tiež viem svoje – mám ich doma 🙂