A opäť tvarohový. Vyzerá síce  podobne ako nasledujúci, ale je predsa len trošku iný :-). Ale tiež rovnako vynikajúci!

Potrebujeme:

Cesto: 2 hrnčeky polohrubej múky 1 prášok do pečiva 1 hrnček kryštálového cukru 1/2 hrnčeka oleja 1 hrnček mlieka 1 vajce 2 lyžice kakaa + 2 lyžice mlieka

Plnka: 2 tvarohy (t.j. 500 g) 1 vanilkový cukor 1 vanilkový puding (prášok) 2 vajcia 250 ml mlieka ovocie

Postup:

1. Všetky suroviny okrem kakaa a 2 lyžíc mlieka zmiešame.
2. 2/3 cesta vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech.
3. Tvarohovú plnku pripravíme zmiešaním tvarohu, vajec, vanilkového cukru, vanilkového pudingu (prášok) a mlieka.
4. Tvarohovú plnku nalejeme na cesto na plechu. Neľakajte sa, plnka je naozaj dosť riedka.
5. Na plnku poukladáme ovocie – ja som dala kompótové višne (bez kôstok).
6. Do zvyšného cesta pridáme kakao a 2 lyžice mlieka a opatrne natrieme na vrstvu tvarohu s ovocím.
7. Pečieme pri teplote 190°C asi 30 minút.
8. Necháme dobre vychladnúť.

Poznámka: Použila som hrudkový tvaroh (tak ako vždy dom ho pretlačila cez sito), ale môže sa použiť i jemný tvaroh. Recept mám neviem odkiaľ,  viem le, že autorkou je Iwka151. Vďaka!