Recept mi vo štvrtok tesne pred veľkonočnými sviatkami dala moja naj- kamarátka… vraj “skús, je to fantastické cesto”… A naozaj je ! Slané pečivo podľa tohto receptu je proste úžasné … a kým to tu napíšem, tak možno už BOLO … 🙂

Potrebujeme: 50 dag polohrubej múky 1,5 Hery (t.j. 375 g) 1 dl vlažného mlieka 1 kocka droždia 2 lyžičky Vegety 10 dag strúhaného syra do cesta (napr. Eidam) Na potretie a posypanie: 1 vajce rasca, grilovacie korenie, syr alebo čo má kto rád

Pokračovanie »

… tak som uháčkovala úplne jednoduché “futráliky” na vajíčka … našla som ich na nete a táto šikuľka mala dokonca i popis , takže som ich musela urobiť   🙂 – ďakujem …

Tento recept mi veľmi pripomína juhoslovanské koláče, ale v takejto verzii mi práve vyhovuje to množstvo – také akurát, keď máme chuť práve “len” na kúsok koláča. Koláčiky sú krásne nadýchané, nie príliš sladké, voňajú škoricou, oriešky sú tam skvelé, proste mňamkové.

Pokračovanie »

Anina

Objavila som veľkonočný veniec, ktorý je nielen originálny, ale i jednoduchý na zhotovenie, teda aspoň na prvý pohľad to tak vyzerá :-). Úžasnou výhodou je, že sa dajú využiť polovice škrupiniek – celé škrupinky zvyčajne odkladáme na dekorovanie.

Potrebujeme ešte trochu machu, tenší drôt a stuhu na mašľu.

Však je úžasný?

A tento sa mi tiež veľmi páči. Je umotaný z rozkvitnutých vetvičiek zlatého dažďa. Bohužiaľ, skoro uvädne, ale – však je typicky veľkonočný, a to kvietky určite vydržia byť svieže, no nie?

zdroj: florapress

Tento koláč je úžasné jednoduchý, pretože všetky suroviny sa naraz zmiešajú a potom sa striedavo dáva do formy svetlé a tmavé cesto. A naviac – koláč je efektný a vždy sa podarí s iným “dekorom”, proste vždy je to originál 🙂

fotka teda príliš nevyšla, ale fotila som takmer zašera, ráno by už totiž nebolo čo fotiť 🙂

Potrebujeme: 30 dag polohrubej múky 20 dag práškového cukru 5 vajec 120 ml vody 150 ml oleja (alebo 10 dag masla) 1 prášok do pečiva 1 vanilkový cukor a ešte 2 lyžice kakaa 80 ml vody

Pokračovanie »

Posledné moje háčkovacie záchvevy… čoskoro bude jar a už sa budem viac hrabať v zemi … 🙂

Anina

Fašiangy už o pár dní končia a my sme ešte nemali fánky. Robievam ich každý rok a každý rok skúšam vždy nový a nový recept. Ale TIE fánky, čo som robila dnes – tak tie sú presne také, aké som si predstavovala, že fánky majú byť! Cesto je úžasne tvárne, perfektne sa s ním robí, fánky sa pri smažení krásne nafúkli a sú ú-ž-a-s-n-e chrumkavé. A sú úplne neodolateľné – moji traja chlapi stále chodia do kuchyne, aby si zobrali ešte jednu (poslednú) a už potom (vraj) dosť 🙂

Potrebujeme: 30 dag hladkej múky 1 lyžica práškového cukru 1 kocka droždia (42g) 50 ml mlieka 4 dag vlažného roztopeného masla 150 ml kyslej smotany 2 žĺtky 5 lyžíc rumu troška soli olej na vysmážanie vanilkový cukor na obaľovanie

Pokračovanie »

Tak je hotové … také niečo veľké som ešte neháčkovala – na fotke to možno tak nevyzerá, ale rozmer dečky je 74cm x 44cm. Mám z toho radosť … no, aj na seba som trošku pyšná  🙂

Anina

Doteraz som vajíčka maľovala len voskom, tento raz som sa rozhodla, že už konečne skúsim ich i obháčkovať. Ale keďže ešte nemám nazbierané prázdne škrupinky, tak zatiaľ sa len teoreticky pripravujem. A aby som ich aj zvládla, tak som  hľadala také, čo vyzerajú jednoduchšie  … teda aspoň na pohľad … 🙂 . A samozrejme všetky popisy sú tu alebo po kliknutí na ktorýkoľvek obrázok.

Táto dekorácia je úplne úžasná a hnedé vajíčka obháčkované bielou priadzou – proste nádhera!

A tieto vajíčka sú tiež veľmi pekné, tá kombinácia modrej a zlatého dažďa … super!

Anina

zdroj inšpirácií: internet