Milujem srdiečkový motív … takže musí byť i v kuchyni – teda hlavne v kuchyni, lebo tam trávim najviac času …

A tak som ich (opäť) vyvarila, vyškrobila a načančala …

“Mohla by si urobiť ten koláč, kde sa zmieša uvarený puding s tvarohom”, tento víkend vyhlásila moja polovička. A tak nastalo hrabanie v receptoch, lebo ten koláč som teda fakt robila už dosť dávno. A vystupuje i pod pseudonymom “prešívaná deka”, lebo tak aj vyzerá :-). A ešte k tomu je i “hrnčekový” – proste ú-ž-a-s-n-ý !

Cesto: 2 hrnčeky polohrubej múky 1 hrnček kryšt. cukru 1/2 hrnčeka oleja 3 celé vajcia 1 hrnček vlažnej vody 3 lyžice kakaa 1 prášok do pečiva Plnka: 2 mäkké tvarohy (500 g) 1 vanilkový cukor 1 vanilkový puding 4 dl mlieka 1 žĺtok

Všetky suroviny na cesto zmiešame – buď len tak varechou v miske alebo šľahačom v robote. Vylejeme na pekáč, ja dávam papier na pečenie (netreba plech vymastiť a vysypať múkou).Zmiešame tvaroh s cukrom a žĺtkom. Uvaríme puding a necháme vychladnúť. Spolu zmiešame a dáme do mikroténového vrecúšla, kde sme odstrihli rožtek. A robíme mriežku. Nevadí, že nebude rovná, mne sa tiež podarila kľukatá.

A dáme piecť – pri teplote 175°C asi 30 minút – ale radšej občas skontrolujeme, lebo kakaové cesto býva zradné… Je dobručký, ale ešte lepší je na druhý deň, keď trošku zvlhne od tvarohu … teda AK zostane …

Dni dovolenky, tak varím a pečiem … klasická žena v domácnosti … A keďže u nás sa varí takmer výhradne len kuracie mäso (vďaka nášmu športovcovi), tak som našla ďalší kurací super recept (moja vďaka patrí autorke) a naviac – moja obľúbená verzia “všetko v jednom hrnci” 🙂

Recept je naviac úžasne jednoduchý:

Potrebujeme: kuracie prsíčka (500 g a viac) 1 kg zemiakov 20 dag tvrdého syra (Eidam) 10 dag údeného syra 1 šľahačková smotana 5 strúčikov cesnaku čierne korenie, soľ, koreniaca zmes Pečené kurča, petržlenová vňať

Read the rest of this entry »