Archive for Október, 2011

Posledný októbrový víkend je typický svojou nostalgiou a spomínaním na svojich blízkych, ktorí už nie sú medzi nami … čas chryzantém a blikajúcich plamienkov sviečok … čas na zastavenie sa, čas spomienok … čas na voňavý čaj a dobrý koláčik k nemu …

I.cesto:

  • 30 dag polohrubej múky
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 10 dag masla
  • 3 lyžice kakaa
  • 10 dag práškového cukru
  • 1 vajce
  • 5 lyžíc studenej vody

II. cesto:

  • 25 dag polohrubej múky
  • 20 dag práškového cukru
  • 6 lyžíc studenej vody
  • 1 dl oleja
  • 3 vajcia
  • 1/2 prášku do pečiva

Plnka:

  • 75 dag mäkkého tvarohu
  • 2 vajcia
  • 3 lyžice práškového cukru

Postup:

I.cesto: Múku preosejeme s práškom do pečiva, pridáme cukor, kakao, vajce, vodu a posekané maslo. Spracujeme na hladký bochník. Vyvaľkáme a preložíme na pomastený a hrúbou múkou vysypaný plech.

Plnka: Tvaroh vymiešame s cukrom a vajcom, pridáme hrozienka. Tvarohovú plnku natrieme na kakaová plát cesta.

II. cesto: Zmiešame cukor, vajcia, olej, vodu a múku na hladkú hmotu (ja používam robot, ale stačí i v miske dobre vymiešať varechou). Cesto nalejeme na tvarohovú plnku.

Koláč dáme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 175°C asi 30minút – pekne dozlatista. Mńamky, mňam…

Neodolala som …

Posted by: aninain To, čo ma zaujalo
24
Okt 2011

Tak veľmi som chcela upliesť niečo také bábätkovské, malinkaté, rozkošné… Možno ma už chytá babičkovský syndróm, hoci vnúčatká ešte nemám… Zdá sa mi, že je to už  tak veľmi dávno, čo som plietla niečo také maličké… A tak aspoň cvične  – tentokrát pre malého anjelika môjho kolegu …

Tá farba je v skutočnosti veľmi pekná, taká jemnulinká zelená , ale neviem to poriadne nafotiť…


Moje tekvičky

Posted by: aninain Dekorácie a moja tvorivosť
2
Okt 2011

Okrasné tekvičky patria neodmysliteľne k jeseni.  Sú mojou doslova jesennou srdcovkou, ale, bohužiaľ, ich nepestujem … pretože jednoducho v mojej maličkej “záhrade” nemám kde …

A tak som si jednu veľkú tekvicu doniesla z kvetinárstva, bola dosť ťažká, tak som chcela ísť po ďalšie na druhý deň. Ale na druhý deň som dostala chutnučké malé tekvičky – Baška, vďakaaaaa. A tak všetky trónia pri vchodových dverách (fotka je vpravo)

A našla som na nete (samozrejme, kde inde), háčkované tekvice. No, keďže ešte stále ma drží háčkovací amok, tak som ich chcela skúsiť. A takto to dopadlo.

Dnes bolo nádherne, tak som sa vybrala na vychádzku “účelovo zameranú” – doniesť pár vetvičiek šípok …

Tak toto je oranžová tekvica zblízka

táto smotanová tekvica je rovnaká

a táto najmenšia je ako loptička, mala som v úmysle urobiť dve, ale už sa mi nechceeeeeee …

tak a ešte raz  všetky tri pekne spolu …

A už len celkom na upresnenie: tekvičky som háčkovala z bavlnenej priadze Nela, háčik 1,5  podľa tohto perfektného popisu. Popis na tú najmenšiu je tu .