Tentokrát trošku zmena – síce zostávam pri hydine, ale preda len niečo iné … Pôvodný recept, ktorý som našla na nete, bol s kuracím mäsom, tak som ho modifikovala …

Potrebujeme: morčacie prsia 3 lyžice olivového oleja 2 lyžice medu 1/2 lyžičky chilli papriky mleté čierne korenie soľ sušené slivky posekané mandle kurací vývar

Ako na to:

Z morčacích pŕs sa snažíme urobiť  jeden veľký plát, ak to nejde, urobíme samostatné menšie pláty. Jemne naklepeme, ale ozaj jemne, lebo morčacie mäso je celkom krehké. Osolíme, okoreníme a posypeme pokrájamnými sušenými slivkami a posekanými mandľami. Zvinieme do rolády, spevníme ihlami alebo zviažeme špagátom a vložíme do pekáča alebo zapekacej misy.

Povrch potrieme medom rozmiešaným s chilli paprikou, podlejeme vývarom a prikryjeme alobalom.

Pečieme pri teplote asi 190°C 30-35 minút, potom odokryjeme a ešte chvíľu necháme piecť, kým sa nevytvorí pekná chrumkavá kôrka.

A je hotovo! Je to jednoduché, rýchle a iné – za vyskúšanie určite to stojí.

V košíku, kde mám všetky možné priadze, som našla jedno celkom zabudnuté klbko Sněhurky. A teda ozaj tam (chúdiatko) musí byť veľmi dávno, pretože (ako som už viackrát spomínala), mojou obľúbenou priadzou je už veeeľmi dlho Monika.

Čo s ňou? Našla som popis na jednu srdiečkovú dečku, tak som sa rozhodla, že ju teda použijem. Chcela som si ešte jedno klbko dokúpiť, ale samozrejme ten odtieň som nikde nezohnala. Takže som háčkovala, len pokiaľ mi priadza stačila …

A ešte som si urobila taký celkom obyčajný svietnik – pohárik je oblepený pásikom notového papiera s vystrihnutým srdiečkom a okolo hrdla je uviazaný hrubší špagát. Vovnútri je čajová sviečka a … proste  je to úúúúžasné !

Táto zima je skutočne celkom netypická s tými “vysokými” teplotami.

Niet divu, že príroda ako keby sa chystala na jar.

Trávniky sú posiate rozkvitnutými sedmikráskami,

dokonca pri obrubníku cesty rozkvital podbeľ.

A v  záhrade rozkvitajú fialky,

dokonca i pár bambuliek žltej kérie 

a prvosienky.

Obrázky ako z neskorej jesene …

bylinková špirála má priam nostalgický nádych

aj s nevyhnutnou patinou na tehlách … 🙂

Už dávnejšie  som našla (samozrejme) na nete postup na výrobu tejto papierovej krabičky na malý darček, celkom sa mi páčil, a tak skončil (ako množstvo iných nápadov) v bookmarkoch.

  Pred Vianocami som potrebovala PRESNE takúto krabičku.

A tak prišlo i na realizáciu …

 

… krabičky pred poskladaním …

Už len pre úplnosť dodám, že som použila výkres A4, na ktorý som  vytlačila kvetinový motív. Dierky som urobila dierovačkou a mašlička je uviazaná z hrubšieho motúza.

Presný postup je na tomto linku, len pre info – miery sú v palcoch, teda 1″ = 2,54cm.