Archive for Október 30th, 2009

Nikdy som ešte nesušila jablká, hoci ich nesmierne zbožňujem. Musela som to predsa vyskúšať!

HPIM8882

A tak som prekrojila jablká, zbavila ich jaderníkov a nakrájala aj so šupkami na tenučké plátky.

Poukladala na plech na biely papier a šupla do rúry. Tam som ich nechala pri teplote 100 °C asi 15 minút.

Potom som ich porozkladala po rôznych podnosoch a nechala na rádiátoroch dosušiť. A hotovo !

Keďže sušené jablká sa nemajú uchovávať v uzatvorených nádobách (mohli by začať plesnivieť), ale vo vrecúškach – plátených alebo papierových, tak som musela dodržať i túto radu. A tak jablká dostali i nové vrecúška … :-)

Anina