Môj francúzsky šéf mal narodeniny a doniesol úžasný čokoládový koláč, ktorý jeho manželka, keďže nebol dostatok času, pripravila ako rýchlovku. Ale … teda fakt, skvelú. Pre toho, kto má rád čokoládu, je to božská mana.
Samozrejme, mojou úlohou bolo zohnať recept :-) Takže tu je:
Potrebujeme:

  • 200 g horkej čokolády (môže byť i na polevy)
  • 150 g masla
  • 200 g práškového cukru
  • 1 polievková lyžica polohrubej múky
  • 5 celých vajec
Postup je neskutočne jednoduchý, zvládne doslova každá … a aj každý :-) . Uvediem ho v bodoch – jednak som ho tak dostala, a jednak sa zdá potom ešte jednoduchší:
1. Čokoládu polámať na štvorčeky a spolu s maslom roztopiť v mikrovlnke, vymiešať nahladko.
2. Pridať práškový cukor a múku.
3. Pridať celé vajcia.
4. Hmotu pekne vymiešať – všetko len varechou, žiadny mixér, žiadny šľahač.
5. Tortovú formu potrieť maslom (aj boky) a naliať hmotu.
6. Pečieme pti teplote 180°C asi 25 minút.
Po upečení nechať koláč vo forme 5 minút, potom vybrať.
Ja som ho ešte pofŕkala roztopenou čokoládou, ale nie je to potrebné.

Tags:

You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

8 comments so far

1.  Zuzana
Júl 24th, 2012 at 8:40

je úžasný, doporučujem, tiež som ho robila

2.  Iveta
September 20th, 2012 at 20:17

Mam respekt pred kolacmi ,co sa pecu bez prasku do peciva…väcsinou su tuhe a nie moc chutne…,ale tento kolacik ma zaujal a asi ho teda aj vyskusam :-) )

3.  katka
November 20th, 2012 at 22:20

ten kolac je super…neskutocny.. :)

4.  anina
November 21st, 2012 at 7:55

Katka, ja si tiež myslím,je taký iný … a ja zbožňujem horkú čokoládu, takže aj preto je to môj favorit :-)

5.  Drita
November 23rd, 2012 at 16:44

Dobry den,
chcela by som sa Vas spytat ci nemate nahodou nejky recept na Minonky?
Uz ma chyta vianocna horucka :)
dakujem.pa

6.  anina
November 25th, 2012 at 9:33

Bohužiaľ, nemám… :-( Vianočná horúčka chytá už i mňa, nasledujúci víkend už začnem pečenie … :-)

7.  eva
November 21st, 2016 at 16:06

Recept som objavila náhodne,chuť je neskutočná.´dakujem.

8.  anina
November 22nd, 2016 at 7:26

Áno, to máš pravdu … je úžasný :-)

 

Napíšte

Meno
Mail
URI
Komentár

Spam protection by WP Captcha-Free