Zase som našla jeden zaujímavý recept, tak som ho proste MUSELA vyskúšať… Na prvý pohľad možno “obyčajný” tvarohový koláč, ale na druhý pohľad tvarohový koláč úúúplne netradičný.
Takže idem hneď k veci.
Cesto:
|
Plnka:
|
Všetky suroviny spracovať na pekné hladké cesto, droždie stačí namrviť do múky, netreba robiť kvások. Na teplom mieste nechať kysnúť 15 minút, potom znovu zľahka prepracovať a nechať ešte kysnúť ďalších 15 minút. Vykysnuté cesto rozvaľkať, na jednu polovicu natrieť plnku a stočiť do závinu. Závin stočiť do venca a preniesť na plech vyložený papierom na pečenie. Veniec po obvode ponakrajovať (ale nemusí byť), ale bude o to efektnejší, a potrieť žĺtkom. Pečieme asi 30 minút pri teplote 180°C.
Plnka:
Vyšľahať maslo s vanilkovým cukrom, pridať vajce a tvaroh (treba samozrejme ochutnať, či je dobrá…a teda je !!!). Pridať kokos a ešte žĺtok (a už radšej neochutnávať…). Zahustiť pomletými piškótami a pridať hrozienka, najlepšie namočené v rume – rum som nemala, tak hrozienka zostali nanajvýš triezve…
Tak, a to je všetko. Treba proste vyskúšať 🙂
Anina
originálny recept: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=15812
Tags: koláč
You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.
Posledné komentáre