Keď sa tak na tento svoj blog pozriem, vyzerá to, ako keby som stále stála len pri sporáku. Alebo..? Zelenina je u nás tabu a z mäsa už ani neviem, čo by som vymyslela. Tak som sa zase “prehrabala” mojimi receptami. A tak som robila kurča na cesnaku. Je to celkom jedlé, akurát mne tam chýba trochu farebnosti :-). Ale hlavne – je to rýchle ! Takže nakoniec pri tom sporáku stále nestojím …

Potrebujeme:

• 500 g kuracieho mäsa pokrájaného na kocky alebo pásiky
• 1 konzerva šampiňónov (230 g)
• 6 roztlačených strúčikov cesnaku
• 1 hrnček (250 ml) slepačieho vývaru (pol kocky bujónu)
• 1 konzerva bielej sterilizovanej fazule (400 g)
• zväzok byliniek (bobkový list, šalvia, zelerová a petržlenová vňať, tymián – zviazané niťou)
• 1 lyžica hladkej múky
• soľ
• mleté čierne korenie
• olej na panvicu

Read the rest of this entry »