Archive for December 15th, 2009

Zázvorový čaj

Posted by: aninain Obľúbené recepty
15
Dec 2009

Zázvor je taký malý zázrak na naše boliestky. Jeho liečivé účinky pri nachladnutí a chrípke sú známe, čo v tomto období naozaj oceníme. Ale zázvorový čaj je skvelý, i keď máme pocit chladu, úžasne prehreje celé telo.

Alebo … len tak si urobiť pohodu, v oboch dlaniach držať horúci hrnček a nechať sa opájať citrónovou vôňou a štipkastou chuťou tohto úžasného čaju …

zazvorovy caj

Potrebujeme:

  • 1 l vody
  • 1 kúsok celej škorice
  • 5 klinčekov
  • 1 lyžička anízu
  • 1 lyžica postrúhaného čerstvého zázvoru (nie sušený mletý!)
  • 2-3 lyžice medu
  • šťava z polovice citrónu

Dáme variť vodu so škoricou, klinčekmi a anízom. Keď začne vrieť, pridáme postrúhaný zázvor a ešte 5 minút necháme variť. Odložíme a lúhujeme ešte ďalších 5 minút.

Scedíme, pridáme med a citrónovú šťavu. Mňam.

Read the rest of this entry »

No Comments