Archive for Júl, 2011

Júl v mojej záhrade

Posted by: aninain Záhrada a kvety
31
Júl 2011
Tak ešte pár júlových obrázkov …

Keď sa tak pozerám na tie fotky, mám akosi málo kvitnúcich kvetov – teda kvtnúcich výraznymi farbami. Na budúci rok to určite napravím …

Ale moje milované margarétky mám …


Read the rest of this entry »

Konečneee

Posted by: aninain Dekorácie a moja tvorivosť
30
Júl 2011

som tie vankúše už dokončila !

Priznávam, musela som sa doslova prinútiť, lebo bolo treba  nielen prišiť  zadné strany (zapínanie je na gombíky), ale urobiť i  vankúšové výplne, lebo kupované mi rozmerovo nevyhovovali .

Samozrejme, lepšie by bolo, keby boli celé háčkované, ale už som nemala priadzu (výhovorka), a ani sa mi už nechcelo (skutočnosť), lebo som  už “musela” začať pliesť pulóver :-) .

Ale celkom sa mi páčia, a tak som spokojná …

Dnes sme kúpili slivky na knedle (tie budú zajtra na obed) a na koláč – ten som robila dnes. Slivkových koláčov som už za tie roky upiekla nespočetné množstvo, ale opäť som MUSELA vyskúšať nejaký iný recept. A dobre som urobila !!!  Tento koláčik je neskutočne dobrý, stále chodím ochutnávať, či EŠTE stále je taký úžasný … a on skutočne je! Mäkučký, nadýchaný, s chrumkavou posýpkou, voňajúci po škorici, šťavnatý, proste jedna báseň …

Kým sa celkom rozplyniem, napíšem sem recept … a idem ho opäť ochutnať …

Posýpka:
6 dag kryšt. cukru,6 dag Hery, 12 dag hrubej múky
1 vanilkový cukor, 1 škoricový cukor

Potrebujeme:

  • 35 dag polohrubej múky
  • 1 dl mlieka
  • 1 lyžička soli
  • 2 lyžice kryšt. cukru
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 12,5 dag roztopenej Hery
  • 1 kg sliviek


Kvások:

  • 1 dl vlažného mlieka
  • 2 dag droždia (polovica kocky)
  • 2 lžičky kryšt. cukru

Read the rest of this entry »

Kuchynské srdiečka

Posted by: aninain Dekorácie a moja tvorivosť
17
Júl 2011

Milujem srdiečkový motív … takže musí byť i v kuchyni – teda hlavne v kuchyni, lebo tam trávim najviac času …

A tak som ich (opäť) vyvarila, vyškrobila a načančala …

“Mohla by si urobiť ten koláč, kde sa zmieša uvarený puding s tvarohom”, tento víkend vyhlásila moja polovička. A tak nastalo hrabanie v receptoch, lebo ten koláč som teda fakt robila už dosť dávno. A vystupuje i pod pseudonymom “prešívaná deka”, lebo tak aj vyzerá :-) . A ešte k tomu je i “hrnčekový” – proste ú-ž-a-s-n-ý !

Cesto:

  • 2 hrnčeky polohrubej múky
  • 1 hrnček kryšt. cukru
  • 1/2 hrnčeka oleja
  • 3 celé vajcia
  • 1 hrnček vlažnej vody
  • 3 lyžice kakaa
  • 1 prášok do pečiva

Plnka:

  • 2 mäkké tvarohy (500 g)
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 vanilkový puding
  • 4 dl mlieka
  • 1 žĺtok

Všetky suroviny na cesto zmiešame – buď len tak varechou v miske alebo šľahačom v robote. Vylejeme na pekáč, ja dávam papier na pečenie (netreba plech vymastiť a vysypať múkou).Zmiešame tvaroh s cukrom a žĺtkom. Uvaríme puding a necháme vychladnúť. Spolu zmiešame a dáme do mikroténového vrecúšla, kde sme odstrihli rožtek. A robíme mriežku. Nevadí, že nebude rovná, mne sa tiež podarila kľukatá.

A dáme piecť – pri teplote 175°C asi 30 minút – ale radšej občas skontrolujeme, lebo kakaové cesto býva zradné… Je dobručký, ale ešte lepší je na druhý deň, keď trošku zvlhne od tvarohu … teda AK zostane …

Dni dovolenky, tak varím a pečiem … klasická žena v domácnosti … A keďže u nás sa varí takmer výhradne len kuracie mäso (vďaka nášmu športovcovi), tak som našla ďalší kurací super recept (moja vďaka patrí autorke) a naviac – moja obľúbená verzia “všetko v jednom hrnci” :-)

Recept je naviac úžasne jednoduchý:

Potrebujeme:

  • kuracie prsíčka (500 g a viac)
  • 1 kg zemiakov
  • 20 dag tvrdého syra (Eidam)
  • 10 dag údeného syra
  • 1 šľahačková smotana
  • 5 strúčikov cesnaku
  • čierne korenie, soľ, koreniaca zmes Pečené kurča, petržlenová vňať

Read the rest of this entry »

Zo zvyškov vlniek z vankúšov skúšam (samozrejme ďalší) vankúš z malých štvorčekov. Neviem síce, či sa mi ho podarí dokončiť, lebo tých zvyškov asi predsa len nebolo tak veľa … :-(

Bohužiaľ, neviem to vyfotiť reálnejšie – tie farby v skutočnosti vyzerajú lepšie …

Veniec z alchemilky

Posted by: aninain Dekorácie a moja tvorivosť
8
Júl 2011

Alchemilka je tento rok taká nádherná, že som jednoducho musela z nej urobiť veniec …

jemnučká našuchorená krása …

Chválim, chválim …

Posted by: aninain Záhrada a kvety
3
Júl 2011

Musím pochváliť manžela … Jeden deň som  sa rozplývala nad dekoratívnou stoličkou urobenou z polien, ktorú som náhodou objavila v starom časopise … A na druhý deň som ju už mala urobenúúúúúúú !!!!! CHVÁLIM !!!!  To drevo je z krútenej vŕby, ktorú sme na jar dosť zrezali, lebo bola už obrovská (ale už je zase), preto sú tie polienka také … vytvarované …. :-)

Na tomto obrázku je hneď po zhotovení, samozrejme s dekoráciou. Avšak bola trošku vysoká, tak bolo treba trochu skrátiť nohy.

Tu je už po úprave …

ŠIKOVNÝÝÝÝ …. :-)

Jún v mojej záhrade

Posted by: aninain Záhrada a kvety
3
Júl 2011
Oneskorene, ale predsa zopár obrázkov z mojej júnovej záhrady…

V tom košíku je diascia a musím pochváliť manžela – ten rebrík (kúsok z neho vidno) je jeho dielo.

Read the rest of this entry »