Ďakujem neznámej autorke receptu a opäť niečo “v jednom hrnci” … Dá sa urobiť z bravčového alebo kuracieho mäsa. Ako som už viackrát spomínala, u nás sa preferuje kuracie a v tejto variante je to jedlo, ktoré je rýchlo uvarené, je ho plný hrniec a ešte k tomu je i skvelé.

Potrebujeme:

  • 50 dag bravčového alebo kuracieho mäsa
  • 1 cibuľa
  • 2 konzervy červenej fazule v slanom náleve
  • 1 konzerva kukurice
  • 1 pohár Mexická omáčka – Chilli con carne (Maggi alebo Uncle Ben’s)
  • olej, soľ, kečup, chilli korenie

Pokrájanú cibuľu osmažíme, pridáme mäso pokrájané na kocky alebo pásiky a trošku opečieme. Pridáme mexickú omáčku, opláchnutú fazuľu a kukuricu, asi 2 lyžice kečupu a podľa chuti okoreníme chilli korením.
Podlejeme vodou podľa toho, koľko chceme mať omáčky a necháme pod pokrievkou dusiť. Kuracie mäsko je hotové hneď, bravčové treba nechať dusiť trochu dlhšie. Keď je mäsko mäkké, pridáme soľ.

Ja ako prílohu robievam ryžu posypanú strúhaným syrom, ale samozrejme každý podľa chuti. A nakoniec – chilli je mňam i s chlebom!

Tags:

You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

4 comments so far

1.  Vlasta
September 16th, 2011 at 20:16

Tak tenhle recept se mi moc líbí a určitě ho co nejdřív vyzkouším :)
Přeji krásný víkend Vlasta

2.  anina
September 16th, 2011 at 20:32

Určite bude všetkým chutiť, a vy pritom nestrávite pol dňa pri sporáku :-) Aj vám pohodový víkend.

3.  Ryja
Október 10th, 2011 at 11:32

super, tak už viem čo budem mať zajtra na obed – ďakujem Anka za skvelú inšpiráciu

4.  Adriana Benkova
Október 20th, 2011 at 10:57

Konečne chili con carne, kde sa nedáva mleté mäso. Mne to takto pripadá chutnejšie, nemám rada jedlá typu “mäsová omáčka” . Vďaka za receptík.

 

Napíšte

Meno
Mail
URI
Komentár

Spam protection by WP Captcha-Free