Archive for Júl 14th, 2013

Džemujem …

Posted by: aninain Obľúbené recepty
14
Júl 2013

V záhrade máme jediný ovocný strom – marhuľu. Nie je to už žiadny malý stromček, podľa veku už patrí medzi tínedžerov. Ale úroda za tie roky by sa mohla spočítať na prstoch oboch rúk – len pre upresnenie – počet KUSOV marhuliek.

Tento rok je celkom výnimočný, marhuľa bola doslova obsypaná plodmi. Preto boli i menšie, ale zdravé, pekne sfarbené a i chuťovo boli mňam.

A tak som varila marhuľový  džem.

Ponúkli sme i susedom, jedni nám na výmenu doniesli višne, teda opäť robotu!

A tak som varila višňový džem …

Marhule zostali už len na tých najvyšších konároch, a tak zbieram, čo popadá. A tak ešte dnes som urobila marhuľové knedličky a nedalo mi to – urobila som i marhuľový koláč na spôsob bublaniny (trošku som si upravila recept). A teraz čakám, kým vychladne … :-)