Tak tento šalát naozaj môžem jesť stále …
či už ako prílohu k niečomu alebo úúúplne len tak …
proste ho ZBOŽŇUJEM!

Potrebujeme:

  • 1 čínska kapusta
  • 1 šalátová uhorka
  • 3-4 zelené papriky
  • 1 zväzok lahôdkovej cibuľky
  • 1 kaleráb
  • provensálske korenie
  • olivový olej
  • mleté čierne korenie
  • šťava z 2-3 citrónov
  • šalátový syr alebo feta (nemusí byť)
  • soľ

 

  1. Čínsku kapustu a papriky nakrájam na rezance,
  2. cibuľku pokrájam na kolieska spolu s vňaťou (obmenou môže byť klasická cibuľa alebo pažítka)
  3. kaleráb i uhorku nastrúham na strúhadle  na väčšie “slzičky”.
  4. Ak mám, rozmrvím šalátový syr alebo fetu,
  5. všetko pokvapkám olivovým olejom, okorením, osolím, polejem citrónovou šťavou a
  6. dobre premiešam a dám aspoň na 1 hodinu do chladu, aby sa pekne spojili všetky chute.

A potom zoberiem veľkú lyžicu, naložím si do veľkej misky a ………………… neviem, kedy prestať!

Poznámka
Skúšala som tam pridať  (na farebné spestrenie) i redkvičku pokrájanú na kolieska. Výsledok bol “mama, tú redvičku tam radšej už nedávaj” … tak neviem …

Tags:

You can skip to the end and leave a response. Pinging is currently not allowed.

Žiadne komentáre

Napíšte

Meno
Mail
URI
Komentár

Spam protection by WP Captcha-Free