Mala som nejaké marhule v košíku a riešila som dilemu ako ich zužitkovať. Nakoniec som sa rozhodla pre marhuľové knedličky. Zvyčajne robievam ovocné knedle zo zemiakového alebo odpaľovaného cesta, ale chcela som vyskúšať niečo iné. Jasné, pomohol “gúgl” – našla som niekoľko receptov, vytipovala som si jeden, s ktorým sa chcem podeliť. Uvediem len základné informácie, podrobnosti sú v originálnom recepte.

Takže cesto:

• 25 dag tvarohu (hrudkový)
• 30 dag polohrubej múky
• 2 lyžice masla (nie roztopiť!) – podľa originálneho receptu, mne to vyšlo tak asi 5 dag
• 2 žĺtky
• štipka soli

Read the rest of this entry »

Recept na zimný čaj? Teraz v lete? Ja viem, je to nanajvýš čudné, ale keďže na jeho prípravu treba rôzne druhy ovocia, myslím, že práve teraz nastala tá úplne najvhodnejšia doba. Lebo, keď sa zima opýta….však to poznáte….
Takže dovolím si zverejniť recept, ktorý mi poslala moja priateľka, ktorej ho zase poslala jej kolegyňa… Uverejňujem v pôvodnom znení, aby som zachovala tú pravú vôňu a chuť. Cítite i vy?

” Ahojky Boženko, zde je recepísek na výborný zimní čaj, který se ovšem může pít celoročne. Chutná však nejlépe, když ho piješ v dobře se cítíc společnosti a to už je jedno jestli v pánské nebo v dámské.

Read the rest of this entry »