Archive for the "Obľúbené recepty" Category

Zase trochu iný recept na slané tyčinky. Odkedy som ho vyskúšala mám neustále v mrazničke “v pohotovosti” dva balíčky lístkového cesta. Čo keby…  No nie?;-)

spiralky

Takže treba lístkové cesto, žĺtok na potretie, syr na strúhanie,  ja som na posypanie použila rascu a grilovacie korenie. Finta na krájanie tyčiniek je rovnaká ako pri výrobe rezancov, zdôrazňujem výrobe, čo možno už ani nerobíme, keďže ich už máme nachystané  v celofánových vreckách v supermarketoch . Ale TU ten postup potrebujeme – podrobný obrázkový postup, podľa ktorého ich urobí naozaj každý,  je uvedený v pôvodnom recepte.

A ešte niečo. Špirálky treba VŽDY piecť z dvoch balíčkov lístkového cesta.  Lebo by ste aj tak museli piecť ďalšie… :-)

Anina

Mramorový koláč s višňami

Posted by: aninain Obľúbené recepty
25
Júl 2009


Koláče pečiem strašne rada, ale čím sú deti (?) staršie, tým menej často. Nie žeby sa mi nechcelo, ale pri mojom návrhu “upečiem nejaký dobrý koláč”, stále častejšia odozva je “jeej, radšej nie, snažím sa nejesť sladkosti”… A podotýkam, tie deti, to sú už dvaja dospelí mladí muži…
V sobotu som bola na trhovisku a višne v košoch ma inšpirovali. A keďže budúci víkend bude celý “manšaft” pokope, som sa kategoricky rozhodla, že koláč URČITE bude. Tak, aby vedeli!!!

Tak a tu je ten recept (už konečne):
Read the rest of this entry »

Tvarohový veniec

Posted by: aninain Obľúbené recepty
18
Júl 2009

Zase som našla jeden zaujímavý recept, tak som ho proste MUSELA vyskúšať… Na prvý pohľad možno “obyčajný” tvarohový koláč, ale na druhý pohľad tvarohový koláč úúúplne netradičný.

tvarohovy kolac

Takže idem hneď k veci.

Cesto:

  • 30 dag polohrubej múky
  • 5 dag práškového cukru
  • 1,5 dl vlažného mlieka
  • 1/3 kocky droždia
  • 2 lyžice oleja
  • 1 celé vajce
  • štipka soli
Plnka:

  • 12,5 dag masla
  • 25 dag tvarohu (termizovaný-roztierateľný)
  • 2 vanilkové cukry
  • 1 vajce
  • 6 lyžíc mletého kokosu
  • 1 žĺtok
  • mleté piškóty (dala som 9 okrúhlych)
  • hrozienka

Read the rest of this entry »

Famózne ovocné knedličky

Posted by: aninain Obľúbené recepty
16
Júl 2009

knedlickyMala som nejaké marhule v košíku a riešila som dilemu ako ich zužitkovať. Nakoniec som sa rozhodla pre marhuľové knedličky. Zvyčajne robievam ovocné knedle zo zemiakového alebo odpaľovaného cesta, ale chcela som vyskúšať niečo iné. Jasné, pomohol “gúgl” – našla som niekoľko receptov, vytipovala som si jeden, s ktorým sa chcem podeliť. Uvediem len základné informácie, podrobnosti sú v originálnom recepte.

Takže cesto:

  • 25 dag tvarohu (hrudkový)
  • 30 dag polohrubej múky
  • 2 lyžice masla (nie roztopiť!) – podľa originálneho receptu, mne to vyšlo tak asi 5 dag
  • 2 žĺtky
  • štipka soli

Read the rest of this entry »

Zimný čaj

Posted by: aninain Obľúbené recepty
28
Jún 2009


Recept na zimný čaj? Teraz v lete? Ja viem, je to nanajvýš čudné, ale keďže na jeho prípravu treba rôzne druhy ovocia, myslím, že práve teraz nastala tá úplne najvhodnejšia doba. Lebo, keď sa zima opýta….však to poznáte….
Takže dovolím si zverejniť recept, ktorý mi poslala moja priateľka, ktorej ho zase poslala jej kolegyňa… Uverejňujem v pôvodnom znení, aby som zachovala tú pravú vôňu a chuť. Cítite i vy?

” Ahojky Boženko, zde je recepísek na výborný zimní čaj, který se ovšem může pít celoročne. Chutná však nejlépe, když ho piješ v dobře se cítíc společnosti a to už je jedno jestli v pánské nebo v dámské.

Read the rest of this entry »