Rok 2009 končí a nový rok 2010 začína – najvhodnejší čas na hodnotenie a “renováciu” nášho života. Počas sviatkov sú vzťahy viac zdôrazňované (hoci by to nemala byť len záležitosť Vianoc) a tešíme sa zo svojich blízkych, ktorí sú s nami a chýbajú nám tí, ktorí už s nami nie sú …
Nový rok začnime pozitívne naladení, všetky problémy sa budú zdať hneď oveľa jednoduchšie.
Takže – veľa zdravia, nech sa nám splnia aspoň niektoré naše sny a túžby
a ak aj nás postretne nejaká nepríjemnosť, nech ju hravo vyriešime!
Anina
Archive for December, 2009
Krásne a pokojné Vianoce všetkým ...
Anina
Posledná, štvrtá adventná nedeľa … mláďatá sa zlietajú do hniezda … po dlhšej dobe opäť “full house” :-). A čas na mňamkový koláč a voňavý čajík …
A opäť som musela vyskúšať nový koláč. Moji chlapi mak majú radi, takže bolo rozhodnuté. A tento koláč nielen efektne vyzerá, ale je i úžasne dobrý.
 |
Cesto:
Plnka:
|
Z trošky mlieka, cukru a droždia urobíme kvások. Zmiešame spolu s múkou, cukrom a soľou na trošku tuhšie cesto. Necháme na teplom mieste vykysnúť.
Medzitým je čas na plnku: Dáme variť mlieko s cukrom, keď začne vrieť, odstavíme, pridáme zomletý mak a dobre zamiešame. Po vychladnutí pridáme citrónovú kôru a mletú škoricu.
Zázvor je taký malý zázrak na naše boliestky. Jeho liečivé účinky pri nachladnutí a chrípke sú známe, čo v tomto období naozaj oceníme. Ale zázvorový čaj je skvelý, i keď máme pocit chladu, úžasne prehreje celé telo.
Alebo … len tak si urobiť pohodu, v oboch dlaniach držať horúci hrnček a nechať sa opájať citrónovou vôňou a štipkastou chuťou tohto úžasného čaju …
|
|
Potrebujeme:
Dáme variť vodu so škoricou, klinčekmi a anízom. Keď začne vrieť, pridáme postrúhaný zázvor a ešte 5 minút necháme variť. Odložíme a lúhujeme ešte ďalších 5 minút. Scedíme, pridáme med a citrónovú šťavu. Mňam. |
|
Vlani som okno v detskej izbe (:-o) ozdobila vystrihnutými domčekmi, ktoré som objavila na nete. Spomínam si, ako to vyzeralo pekne, keď som išla zasneženou ulicou k domu a v izbe sa svietilo. A tak som opäť vystrihovala. Domčeky sú už v okne, len ten sneh akosi chýba … Celá krajinka vyzerá takto (toto je originál z netu) |
|
|
|
A hneď prikladám i súbor na stiahnutie , kde sú všetky domčeky rozkreslené. Stačí len vystrihnúť a poskladať podľa toho, ako sa vám páči alebo podľa veľkosti okna. A ďakujem šikovnici Danke, ktorá je ich autorkou. |
Anina
Tento rok som opäť skúšala nový recept na perníčky. A sú naozaj perfektné!!! Robila som ich pred týždňom a sú rovnako mäkučké ako po upečení. Zdobila som ich až dnes svojím “kubistickým art-štýlom” 🙂
Chodím stále ochutnávať, či sú ešte stále mäkké. A ony sú … Ale sa mi zdá, že ich je akosi málo – budem musieť asi ešte urobiť 😉
Ani som nemala v úmysle sem dávať recept, ale keď sú také super, tak ho sem dám, aby ste mohli aj vy vyskúšať.
Cesto:
|
Med, kryštálový cukor a Heru zohrejeme v hrnci. Len čo začne vrieť, pridáme múku, v ktorej sme rozmiešali sódu bikarbónu, mletú škoricu, ja som pridala i perníkové korenie (asi 1 lyžicu).
Dobre všetko premiešame a do vlažnej zmesi pridáme vajcia. Vymiešame dohladka. Nenechajte sa zmiasť, že sa cesto lepí, po vychladnutí bude akurát. Bochník som zabalila do fólie, dala do chladna a piekla až na druhý deň. Však nech si poriadne odpočinie, nie? |
Veľká noc a záhrada je zapadnutá snehom ... tak tulipány aspoň v kuchyni privolávajú jar ...
Tie maličké biele omamne voňajúce zvončeky sú také nežné ...
Ten vankúš sa k tej tráve celkom hodí ...
zlatý dážď naozaj rozžiari každý kút
muškát vypestovaný zo semienka
Táto dáma v krinolíne ešte čaká na svoj rámik.
plamienok pestovaný v kvetináči
A ešte jeden venček - machový s hviezdičkami z brezovej kôry.
Posledné komentáre